パンツェッタ貴久子/著 -- 主婦と生活社 -- 2006.6 -- 596.38

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2006/ 00012936688 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 子育て情報 596.3/2006/ 00012988143 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ ,
書名ヨミ イタリア ノ カテイフウ パスタ ト フライパン デモ ヤケル ピッツァ
並列タイトル Pasta & Pizza
著者 パンツェッタ貴久子 /著  
著者名ヨミ パンツェッタ,キクコ
出版者 主婦と生活社
出版年 2006.6
ページ数, 大きさ 103p, 26cm
NDC10版 596.38
NDC8版 596.3
一般件名 パスタ , ピザ
注記 欧文タイトル:Pasta & Pizza
著者紹介 多摩美術大学日本画科卒業。イタリア家庭料理教室ラ・ターヴォラ・ディ・タータを主宰。著書に「パンツェッタさんちのナポリ定食」「おいしいイタリア野菜料理教室」など。
内容紹介 イタリアの家庭料理の中で、パスタはその家庭の「お母さんの味」が出る自慢の料理。小麦粉と卵だけのおいしい手打ちパスタと、フライパンで作れる簡単ピッツァのレシピを多数、写真入りで紹介する。