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雑穀ごはんと野菜のおかず 貸出可

柿沢 安耶／著 -- マーブルトロン -- 2006.6 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2006/ 00009039652 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 雑穀ごはんと野菜のおかず ,
書名ヨミ ザッコク　ゴハン　ト　ヤサイ　ノ　オカズ
副書名 「高機能な雑穀」＋「ヘルシー野菜」のおいしい洋風レシピ
叢書名 ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ
著者 柿沢 安耶 ／著  
著者名ヨミ カキザワ,アヤ
出版者 マーブルトロン
出版年 2006.6
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜 , 穀物
著者紹介 栃木県・宇都宮市のオーガニック野菜がメインのお店「オーガニックベジカフェイヌイ」、中目黒の野菜・穀物スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」のシェフ。
内容紹介 今話題の高機能食材「雑穀」。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な「雑穀」と「野菜」を組み合わせ、お肉とお魚を使わないおいしくて食べやすい洋風健康レシピ43品を紹介。子どもの大好きなメニューもいっぱい!

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