濱田 美里/著 -- 河出書房新社 -- 2006.7 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2006/ 00009054057 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 子育て情報 596.6/2007/ 00012944906 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン ,
書名ヨミ ホーム ベーカリー ダカラ オイシイ オウゴン ノ ハイゴウリツ デ ツクル ヤキタテ パン
副書名 “スイッチポン”でシンプル食パンから天然酵母パンまで!
著者 濱田 美里 /著  
著者名ヨミ ハマダ,ミサト
出版者 河出書房新社
出版年 2006.7
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596.63
NDC8版 596.6
一般件名 パン
著者紹介 1977年広島県生まれ。料理研究家。上智大学在学中から世界の民族料理、日本の郷土料理を訪ね歩く。著書に「土鍋ひとつ!でおいしくできた!」など。
内容紹介 ホームベーカリーで焼くパンはレシピ次第で驚くほど美味しくなる! シンプルな食パンから、カラフルな野菜パン、玄米や雑穀を使ったヘルシーパン、天然酵母パン、人気の成形パンまで、かんたんレシピが満載。