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アンチエイジング・クッキング 貸出可

白澤 卓二／監修・執筆 -- 講談社 -- 2006.7 -- 498.583

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00013004148 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 一般資料室 498.5/2006/ 00009042524 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル アンチエイジング・クッキング ,
書名ヨミ アンチエイジング　クッキング
副書名 体の中からきれいになる
著者 白澤 卓二 ／監修・執筆, 多田 鐸介 ／料理製作  
著者名ヨミ シラサワ,タクジ , タダ,タクスケ
出版者 講談社
出版年 2006.7
ページ数, 大きさ 143p, 21cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 料理 , アンチエイジング
著者紹介 1958年神奈川県生まれ。千葉大学大学院医学研究科修了。医学博士。東京都老人総合研究所老化ゲノムバイオマーカー研究チームチームリーダー。
内容紹介 抗酸化物質を多く含む食材が老化防止のキーポイント! アンチエイジングの視点から、求められる食生活を提言。若返り・老化予防に効果のあるメニューの作り方を、アンチエイジングの効能とともに紹介します。

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