山田 三津子/料理 -- グラフ社 -- 2006.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00012037347 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル パワーフード ,
書名ヨミ パワー フード
並列タイトル Power food
副書名 色の不思議な力を食べこなすレシピ
叢書名 マイライフシリーズ
著者 山田 三津子 /料理  
著者名ヨミ ヤマダ,ミツコ
出版者 グラフ社
出版年 2006.8
ページ数, 大きさ 96p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
注記 欧文タイトル:Power food
著者紹介 元フジテレビ商品研究所所属の食品料理研究家及びライフコーディネーター。フードカラーセラピストとして色の意味をふまえた癒しの料理を開発。韓国で現地の料理家と韓日料理講座を実施。
内容紹介 食べものの色が持つエネルギーを意識しながら体内に取り込んで、そのパワーを感じてみよう! イギリスを発祥の地とする「オーラソーマ」の考え方を参考に、色の効果を最大限に活用できるレシピをカラー別に紹介。