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寅ちゃんの簡単！極旨中華 貸出可

趙 冠民／著 -- アポロコミュニケーション -- 2006.8 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2006/ 00012991048 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 寅ちゃんの簡単！極旨中華 ,
書名ヨミ トラチャン　ノ　カンタン　ゴクウマ　チュウカ
副書名 「幻のタレ」で作る本場仕込みの味が、家庭で堪能できる。
叢書名 おもてなしレシピ・シリーズ
著者 趙 冠民 ／著  
著者名ヨミ チョウ,カンミン
出版者 アポロコミュニケーション
出版年 2006.8
ページ数, 大きさ 130p, 26cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(中国)
内容紹介 幻のタレが極旨中華をさらに美味しくする! 砂肝の唐揚げ、エビソバ、アワビのクリーム煮、キュウリの豆板醬あえ、アサリのネギ・ショウガ炒め、牡蛎の天ぷらなど、プロが教える家庭中華料理の簡単レシピ集。

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