資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

具だくさんのあったかスープ 貸出可

井上 由香理／料理 -- 成美堂出版 -- 2006.10 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00012942439 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 具だくさんのあったかスープ ,
書名ヨミ グダクサン　ノ　アッタカ　スープ
副書名 ８０レシピ
著者 井上 由香理 ／料理  
著者名ヨミ イノウエ,ユカリ
出版者 成美堂出版
出版年 2006.10
ページ数, 大きさ 127p, 24cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 スープ
著者紹介 1967年北海道生まれ。管理栄養士。フードコーディネーター。料理教室講師を務めるほか、テレビ番組、コマーシャル、雑誌などで活躍。著書に「野菜コトコトスープ!スープ!」など。
内容紹介 ブイヤベース、酸辛湯、そばがきのみぞれ汁、玄米もちととろろ昆布の味噌雑煮…。洋風、和風、アジアンなどなど、好みに合わせて選べるように、メニューをめいっぱい掲載。スープで素材の栄養まるごといただきます!

ページの先頭へ