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有元葉子イタリア日和 貸出可

有元 葉子／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2006.10 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2006/ 00009082090 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 有元葉子イタリア日和 ,
書名ヨミ アリモト　ヨウコ　イタリア　ビヨリ
副書名 私のイタリアン四季が育む日々の味
著者 有元 葉子 ／著  
著者名ヨミ アリモト,ヨウコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2006.10
ページ数, 大きさ 142p, 29cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-イタリア
著者紹介 料理家。日本の四季を生かしたイタリアンレシピと、進化を続けるライフスタイルを生み出している。
内容紹介 菜の花のパスタ、マグロのカナッペ、山採りきのこのチーズトースト…。イタリアに暮らしたからこそ生まれ、日本の四季と自然が育んだレシピの数々を紹介。さらに、暮らしを楽しむ術の一端を四季の彩りとともにお届けします。

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