上田 淳子/著 -- 文化出版局 -- 2006.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00006952428 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 子どもと一緒にお料理しましょ! ,
書名ヨミ コドモ ト イッショ ニ オリョウリ シマショ
副書名 3歳からのお手伝い
著者 上田 淳子 /著  
著者名ヨミ ウエダ,ジュンコ
出版者 文化出版局
出版年 2006.10
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。吉祥寺にある自宅で料理とお菓子、およびワイン教室を主宰。料理家として雑誌などで活躍。著書に「3歳からのおべんとう」など。
内容紹介 小さな子どもと一緒にお料理をする方法を紹介。3歳からのスタートを目安に、巻く、にぎる、ちぎるなど簡単な作業から、切る、焼くとステップアップ、最後にはゆでる、揚げるなど本格的な料理にも挑戦できるようになる一冊。