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イタリアン・シンプルレシピ 貸出可

川上 文代／著 -- 主婦と生活社 -- 2006.10 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2006/ 00012988150 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル イタリアン・シンプルレシピ ,
書名ヨミ イタリアン　シンプル　レシピ
並列タイトル ricette semplici della cucina italiana
著者 川上 文代 ／著  
著者名ヨミ カワカミ,フミヨ
出版者 主婦と生活社
出版年 2006.10
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-イタリア
注記 欧文タイトル：ｒｉｃｅｔｔｅ　ｓｅｍｐｌｉｃｉ　ｄｅｌｌａ　ｃｕｃｉｎａ　ｉｔａｌｉａｎａ
著者紹介 1965年生まれ。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室主宰。著書に「日曜日に作るらくらくリレーメニュー7days」「たれとソースの早引き便利帳」など。
内容紹介 イタリアワインに合う前菜から、パスタ料理やチーズ料理、各地の郷土料理まで、イタリア料理のコツと基本を惜しげもなく披露。シンプルで作りやすい61のとっておきレシピを紹介する。

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