小林 カツ代/著 -- 合同出版 -- 2006.10 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00012931234 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/2006/ 00013208269 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/2006/ 00010044857 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 小林カツ代のいただきますごちそうさま ,
書名ヨミ コバヤシ カツヨ ノ イタダキマス ゴチソウサマ
著者 小林 カツ代 /著, 小林カツ代キッチンスタジオ /編  
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ , コバヤシ カツヨ キッチン スタジオ
出版者 合同出版
出版年 2006.10
ページ数, 大きさ 63p, 27cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 食品 , 料理 , 食生活
著者紹介 大阪生まれ。料理研究家・エッセイスト。小林カツ代キッチンスタジオ代表。著書に「虹色のフライパン」「愛しのチー公へ」「黄金の和食レシピ」など。
児童内容紹介 食べものはすべて、動物や植物の命です。人間は自然界の助けなくしては生きていけません。食べものの旬(しゅん)、肉、魚、野菜、米のおいしさや食べ方、台所での3つの約束、テーブルマナー、おかたづけなど、作る楽しさ、食べるうれしさがいっぱいの本。
内容紹介 子どもたちに伝えておきたい「食」にまつわるあれこれを、イラストを使って楽しく紹介。食べ物や栄養の豆知識、台所の使い方、正しいテーブルマナー、後片付けの方法などが満載。