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肉・魚・大豆で若さを保つ 貸出可

落合 敏／著 -- サンガ -- 2006.11 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2006/ 00013001987 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 肉・魚・大豆で若さを保つ ,
書名ヨミ ニク　ウオ　ダイズ　デ　ワカサ　オ　タモツ
叢書名 サンガ新書
著者 落合 敏 ／著  
著者名ヨミ オチアイ,トシ
出版者 サンガ
出版年 2006.11
ページ数, 大きさ 195p, 18cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 食品 , 健康法
内容紹介 健康で若々しい身体をいつまでも保つためには、身体の半分を構成するたんぱく質の摂取のしかたが重要です。テレビでおなじみの食べ物博士が、主要なたんぱく食材の成分をわかりやすく解説し、上手な食べ方、お勧め料理を紹介。

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