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１００％米粉のパン＆お菓子 貸出可

陣田 靖子／著 -- 家の光協会 -- 2006.11 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2006/ 00012934360 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル １００％米粉のパン＆お菓子 ,
書名ヨミ ヒャクパーセント　コメコ　ノ　パン　アンド　オカシ
副書名 アトピーにも安心
著者 陣田 靖子 ／著  
著者名ヨミ ジンダ,ヤスコ
出版者 家の光協会
出版年 2006.11
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.6
NDC８版 596.6
一般件名 パン , 菓子 , 米粉
著者紹介 1967年生まれ。東京都出身。リマ・クッキングスクール師範科卒。yasming's kitchen主宰。自宅での料理教室のほかに料理講師なども務める。著書に「ロハスな食卓」がある。
内容紹介 100%の米粉を使ったパンやマフィン、ケーキ、新感覚の和菓子などを紹介。米粉は小麦粉よりカロリーが低く、合わせる油も少なくてすむので、とてもヘルシー。アレルギー体質の方にも安心で低カロリーのレシピ集。

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