増尾 清/監修 -- ぶんか社 -- 2006.11 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2006/ 00009093816 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 安全な食べ方 ,
書名ヨミ アンゼン ナ タベカタ
副書名 危ない食品添加物を家庭でカンタンに解毒する方法
著者 増尾 清 /監修  
著者名ヨミ マスオ,キヨシ
出版者 ぶんか社
出版年 2006.11
ページ数, 大きさ 215p, 19cm
NDC10版 498.54
NDC8版 498.54
一般件名 食品衛生 , 食品添加物
内容紹介 身の回りには、危険な食品がいっぱい! インスタントラーメンはゆでこぼす、焼肉のタレは肉を焼いてからつける、焼きたらこはおろし大根をつけるなど、食品添加物を手軽に落とす方法を伝授。