瀬戸山 玄/著 -- 日本放送出版協会 -- 2006.11 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626/2006/ 00009098062 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野菜の時代 ,
書名ヨミ ヤサイ ノ ジダイ
副書名 東京オーガニック伝
著者 瀬戸山 玄 /著  
著者名ヨミ セトヤマ,フカシ
出版者 日本放送出版協会
出版年 2006.11
ページ数, 大きさ 302p, 20cm
NDC10版 626
NDC8版 626
一般件名 蔬菜-栽培 , 有機農業
著者紹介 1953年鹿児島県生まれ。早稲田大学文学部卒業。ノンフィクションライター、写真家、映像作家として幅広く活動。ドキュメンタリスト。著書に「東京ゴミ袋」「里海に暮らす」など。
内容紹介 人はなぜ畑に魅せられるか? 東京・等々力の大平農園は、訪れる人びとに新たな生きがいを与える不思議な場所。完全有機農法・地産地消の現場で自ら汗を流しつつ、食と農についていろいろと考えた体験的ノンフィクション。
内容注記 文献:p297〜298