柿沢 安耶/監修 -- あおば出版 -- 2006.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2006/ 00012946844 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ベジタブルスイーツ ,
書名ヨミ ベジタブル スイーツ
副書名 キレイを引き出すあま〜いレシピ30
著者 柿沢 安耶 /監修  
著者名ヨミ カキザワ,アヤ
出版者 あおば出版
出版年 2006.12
ページ数, 大きさ 104p, 20cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子 , 料理-野菜
内容紹介 赤パプリカホワイトチョコクッキー、ジャガイモモンブラン、春菊バウムクーヘン、黄トマトとサフランのゼリー、ひじきと抹茶のフィナンシェなど、野菜本来の甘さを活かした、体にやさしいスイーツレシピが満載。