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四季旬菜１００選 貸出可

寺澤 正／文 -- 日本電気協会新聞部 -- 2006.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00012007076 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 四季旬菜１００選 ,
書名ヨミ シキ　シュンサイ　ヒャクセン
著者 寺澤 正 ／文, 木村 惠一 ／写真  
著者名ヨミ テラサワ,タダシ , キムラ,ケイイチ
出版者 日本電気協会新聞部
出版年 2006.10
ページ数, 大きさ 223p, 19cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 食品
著者紹介 東京都生まれ。詩人。ラジオ・テレビ・舞踏などの台本執筆を行う。日本脚本家連盟所属。詩誌『涯』発行。著作に「詩集・見開かれた眼の九つの歌」「詩集・歯ぎしり草」など。
内容紹介 つくし、かつお、ぶどう、はくさい…。食のこころ、旬にあり。忘れかけた豊かな日本の食文化を、四季折々の詩歌を織り交ぜながら、食材の写真と文章で綴る100のフォトコラム。『電気新聞』連載から選りすぐって単行本化。
内容注記 文献：ｐ２１５

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