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長寿食３６５日 貸出可

永山 久夫／著 -- 角川学芸出版 -- 2006.12 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2006/ 00012009395 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 長寿食３６５日 ,
書名ヨミ チョウジュショク　サンビャクロクジュウゴニチ
著者 永山 久夫 ／著  
著者名ヨミ ナガヤマ,ヒサオ
出版者 角川学芸出版
出版年 2006.12
ページ数, 大きさ 407p, 19cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 長寿法
著者紹介 1932年生まれ。食文化史研究家・西武文理大学客員教授。食文化史研究の第一人者。テレビ・ラジオ、講演活動でも活躍中。著書に「長寿村の一〇〇歳食」など多数。
内容紹介 長寿は毎日の「食」にあり-。食文化史研究の第一人者が、長年にわたり調査・研究してきた、食にまつわる長寿の知恵を大公開! 豊かな「長寿時代」を毎日明るく生き生きと暮らすための「わざ」と「秘訣」が満載の一冊。

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