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いつもの野菜で薬膳する！ 貸出可

加藤 奈弥／著 -- 講談社 -- 2006.12 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2006/ 00012944708 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル いつもの野菜で薬膳する！ ,
書名ヨミ イツモ　ノ　ヤサイ　デ　ヤクゼン　スル
著者 加藤 奈弥 ／著  
著者名ヨミ カトウ,ナヤ
出版者 講談社
出版年 2006.12
ページ数, 大きさ 119p, 21cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜 , 薬膳
著者紹介 東京生まれ。国立北京中医薬大学日本校食養・養生科で学ぶ。同校講師、日本中医学養生会理事。料理研究家。中医薬膳師。著書に「からだがサビない漢方ごはん」など多数。
内容紹介 やまいも、キャベツ、きのこ類、豆…。それぞれの野菜の、春夏秋冬に合わせた体にいい食べ方を紹介します。忙しいひとのために、いかに簡単に、おいしく体の調子をととのえるかのノウハウ本。

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