資料詳細

ベジタ薬膳貸出可

加藤ゐくこ／著 -- まどか出版 -- 2007.1 -- 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2007/	00012942348	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ベジタ薬膳 ,
書名ヨミ	ベジタ　ヤクゼン
副書名	すっきり元気。家庭で作れる簡単レシピ
著者	加藤ゐくこ／著
著者名ヨミ	カトウ,イクコ
出版者	まどか出版
出版年	2007.1
ページ数, 大きさ	134p, 21cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	料理-野菜 , 薬膳
ISBN	978-4-944235-33-9
著者紹介	東京都生まれ。山形放送、ニッポン放送などのアナウンサーを経て、料理研究を始める。森下自然医食料理講師などの資格を得る。Katoh料理教室、原宿・家庭薬膳クラブを主宰。
内容紹介	日本の四季それぞれの旬を生かした、野菜が主役の薬膳レシピ70を紹介。薬膳の知恵が詰まった読み物や情報もたっぷり。読んで楽しめ、気軽にすんなり薬膳料理が自分のものに-。

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