尾崎 文/監修 -- 主婦と生活社 -- 2007.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2007/ 00012938452 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「手作り食品」レシピ ,
書名ヨミ テズクリ ショクヒン レシピ
副書名 いつもは買ってしまう市販品を、わが家で!
著者 尾崎 文 /監修  
著者名ヨミ オザキ,ブン
出版者 主婦と生活社
出版年 2007.1
ページ数, 大きさ 119p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-391-13261-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 気軽にホンモノの味に出会ってほしいから、「できるだけ簡単」にこだわりました。ソーセージ、干もの、梅干し、豆腐、パン、羊かん…。お店で買うのが普通な食品を、手作りで楽しむためのおすすめレシピ集。