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メタボリックシンドロームを食事で解消!
貸出可
宗像 伸子/料理 -- グラフ社 -- 2007.2 -- 493.12
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2007/
00013002258
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
メタボリックシンドロームを食事で解消! ,
書名ヨミ
メタボリック シンドローム オ ショクジ デ カイショウ
副書名
しっかり食べておなかすっきり
叢書名
マイライフシリーズ
著者
宗像 伸子
/料理,
寺内 康夫
/医学監修
著者名ヨミ
ムナカタ,ノブコ , テラウチ,ヤスオ
出版者
グラフ社
出版年
2007.2
ページ数, 大きさ
80p, 26cm
NDC10版
493.12
NDC8版
596
一般件名
メタボリックシンドローム
,
食餌療法
ISBN
978-4-7662-1030-9
著者紹介
管理栄養士。ヘルスプランニングムナカタ主宰。帝国ホテルクリニック栄養コンサルタント。さまざまな企業で、管理栄養士として栄養指導に携わり、テレビや雑誌などマスコミでも活躍中。
内容紹介
メタボリックシンドロームを解消する食事の基本として、脂肪・エネルギー控えめ、減塩、食物繊維摂取を3本柱と位置づけ、どれをもクリアするようなおかず、主食、汁ものを紹介する。食材を効果的にとるコツもわかる。
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