関 満博/編 -- 新評論 -- 2007.1 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588/2007/ 00012019865 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「食」の地域ブランド戦略 ,
書名ヨミ ショク ノ チイキ ブランド センリャク
著者 関 満博 /編, 遠山 浩 /編  
著者名ヨミ セキ,ミツヒロ , トオヤマ,コウ
出版者 新評論
出版年 2007.1
ページ数, 大きさ 236p, 20cm
NDC10版 588.09
NDC8版 588.09
一般件名 食品工業 , 飲食店 , 農産物 , 地場産業
ISBN 978-4-7948-0724-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1948年生まれ。成城大学大学院経済学研究科博士課程修了。一橋大学大学院商学研究科教授。
内容紹介 「成熟社会」「地域の自立」「市町村合併」。この“地殻変動の時代”に、豊かな歴史と文化に根ざす<希望のまち>を築き上げた全国10カ所の取り組みを報告する。「地域ブランドと産業振興」の姉妹編。