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おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 貸出可

佐原 文枝／著 -- 主婦と生活社 -- 2007.2 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2007/ 00012967725 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 ,
書名ヨミ オウチ　デ　ノーンビリ　タノシム　ジカセイ　コウボパン　ノ　ホン
副書名 おうちＢＡＫＥＲＹ
叢書名 生活シリーズ
著者 佐原 文枝 ／著  
著者名ヨミ サハラ,フミエ
出版者 主婦と生活社
出版年 2007.2
ページ数, 大きさ 88p, 22cm
NDC１０版 596.63
NDC８版 596.6
一般件名 パン
ISBN 978-4-391-62341-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 愛知県生まれ。自家製酵母の手作りパンにまつわるサイト『My Sweet Life』を立ち上げる。
内容紹介 おうちで気軽に、簡単に続けられて、なおかつおいしいパンが焼けたら…。もちもちっとして味わい深い酵母パンの作り方を、レーズンとヨーグルトを使った自家製の酵母づくりからていねいに紹介する。

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