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世界の祝祭日とお菓子 貸出可

-- プチグラパブリッシング -- 2007.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2007/ 00012951778 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界の祝祭日とお菓子 ,
書名ヨミ セカイ　ノ　シュクサイジツ　ト　オカシ
並列タイトル Holiday Sweets of the World
出版者 プチグラパブリッシング
出版年 2007.1
ページ数, 大きさ 157p, 20cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , 祝祭日
ISBN 978-4-903267-51-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 欧文タイトル：Ｈｏｌｉｄａｙ　Ｓｗｅｅｔｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ
内容紹介 世界の食文化を巡るシリーズ第2弾。ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで、世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介。

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