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免疫力がつくおいしいレシピ 貸出可

検見崎 聡美／著 -- 日本文芸社 -- 2007.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2007/ 00013002498 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 免疫力がつくおいしいレシピ ,
書名ヨミ メンエキリョク　ガ　ツク　オイシイ　レシピ
副書名 Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｒｅｃｉｐｅ＋Ｆｏｏｄ　ｖａｌｕｅ　ｍｅｍｏ　２３
叢書名 実用ＢＥＳＴ　ＢＯＯＫＳ
著者 検見崎 聡美 ／著, 蒲池 桂子 ／監修  
著者名ヨミ ケンミザキ,サトミ , カマチ,ケイコ
出版者 日本文芸社
出版年 2007.2
ページ数, 大きさ 96p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , 健康法
ISBN 978-4-537-20527-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 赤堀栄養専門学校卒業後、料理家・滝沢真理氏に師事。料理研究家、管理栄養士。著書に「豆腐の出番」「3行レシピでつくる居酒屋旬のおつまみ」など多数。
内容紹介 青菜、かぼちゃ、玉ねぎ、きのこ類、大豆、うなぎなど、免疫力を高める栄養素や成分を多く含んだ23の食材を取り上げ、バリエーションに富んだレシピを紹介。免疫力を高めるたれ&ソース、ドリンクのレシピも掲載。

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