資料詳細

ル・クルーゼでつくるおいしいスイーツ貸出可

黒川愉子／著 -- 河出書房新社 -- 2007.2 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2007/	00012948881	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	ル・クルーゼでつくるおいしいスイーツ ,
書名ヨミ	ル　クルーゼ　デ　ツクル　オイシイ　スイーツ
副書名	スポンジケーキ、焼き菓子、コンフィチュールから和のおやつまで４８レシピ
著者	黒川愉子／著
著者名ヨミ	クロカワ,ユウコ
出版者	河出書房新社
出版年	2007.2
ページ数, 大きさ	79p, 24cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-309-28085-1
著者紹介	1972年神奈川県生まれ。パリのリッツ・エスコフィエにてディプロム取得。女性誌を中心に、料理研究家・スタイリストとして活動。自宅にて少人数制の料理教室を開催する。
内容紹介	いいお鍋だからこそ、もっと活用したい…。そう考えて、ル・クルーゼでお菓子作りにチャレンジ! スポンジケーキに焼き菓子、コンフィチュール、和菓子、ナチュラルスイーツまで、ル・クルーゼならではのレシピが満載。

ページの先頭へ