資料詳細

いつでも豆腐貸出可

小田真規子／著 -- 高橋書店 -- 2007.3 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2007/	00013014667	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	いつでも豆腐 ,
書名ヨミ	イツデモ　トウフ
副書名	新しい１００のおいしさ
著者	小田真規子／著
著者名ヨミ	オダ,マキコ
出版者	高橋書店
出版年	2007.3
ページ数, 大きさ	103p, 26cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	料理 , 豆腐
ISBN	978-4-471-40020-0
著者紹介	東京都出身。料理家、栄養士、フードディレクターとして「スタジオナッツ」を主宰。レシピ開発、企業のコンサルティング業務でも活躍。著書に「ごちそうサラダ」など多数。
内容紹介	しっかりメインおかずから、サイドディッシュ、たっぷり食べるスープ、さっぱりおやつまで、いつでも豆腐がおいしい! 身近な材料ばかりを使った、まったく新しい豆腐レシピ100品を紹介。

ページの先頭へ