坂本 廣子/著 -- クレヨンハウス -- 2007.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2007/ 00012649877 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 子育て情報 596/2007/ 00012990313 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 子どもがつくるほんものごはん ,
書名ヨミ コドモ ガ ツクル ホンモノ ゴハン
副書名 生きる力がつく「食育」レシピ
著者 坂本 廣子 /著  
著者名ヨミ サカモト,ヒロコ
出版者 クレヨンハウス
出版年 2007.3
ページ数, 大きさ 101p, 24cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , 食育
ISBN 978-4-86101-082-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 食の安全から村おこし、食教育まで幅広く取り組む料理研究家。サカモトキッチンスタジオを拠点に、全国各地で子どもの料理教室や講演を展開している。著書に「子どもがつくる旬の料理」など。
内容紹介 したがるときが、はじめどき。1歳だって包丁も使えます。火の扱いだって、怖くはない。「できた!」の感動と達成感が、子どもをぐ〜んと成長させます。主食からおかず、おやつまで、無添加で味覚を育てる35のレシピを紹介。