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1 件中、 1 件目
ミクロの世界 1
貸出可
アンドリュー・ソールウェイ/著 -- 文溪堂 -- 2007.3 -- 491.7
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子書庫・職員へ
491/2007/
00013220918
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ミクロの世界 1,
書名ヨミ
ミクロ ノ セカイ
副書名
くらしのまわりの生き物
各巻書名
キッチン
著者
アンドリュー・ソールウェイ
/著
著者名ヨミ
ソルウェー,アンドルー
出版者
文溪堂
出版年
2007.3
ページ数, 大きさ
31p, 29cm
NDC10版
491.7
NDC8版
491.7
一般件名
微生物学
ISBN
978-4-89423-509-0
注記
原タイトル:What's living in your kitchen?
児童内容紹介
ほこりを食べるチリダニ、パンをつくる酵母(こうぼ)、食べ物に生えるカビ、食中毒を起こす細菌(さいきん)…。目には見えないさまざまな生き物を、拡大(かくだい)した写真で紹介(しょうかい)。わたしたちのまわりにある、おどろきの世界がわかります。
内容紹介
キッチンのなかに潜むミクロの生物について、顕微鏡を使っためずらしい写真を交え、その生態をわかりやすく解説。人間にもたらす病気や症状、それを防ぐために体に備わる防御システムも紹介する。
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目次
近づいてよく見ると…
ほこりを食べるチリダニ
害のあるダニたち
パンをつくる酵母
微生物を利用した食べ物
食べ物に生えるカビ
食べ物がくさる!
食べ物をくさらせないくふう
食中毒を起こす細菌
台所のあちこちにいる細菌
排水管のバイオフィルム
繊毛の輪をもつワムシ
大きさをくらべてみよう
さくいん
監修者のことば
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