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1 件中、 1 件目
セブン-イレブンおでん部会
貸出可
吉岡 秀子/著 -- 朝日新聞社 -- 2007.3 -- 673.868
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
673.8/2007/
00012029526
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
セブン-イレブンおでん部会 ,
書名ヨミ
セブン イレブン オデン ブカイ
副書名
ヒット商品開発の裏側
叢書名
朝日新書
著者
吉岡 秀子
/著
著者名ヨミ
ヨシオカ,ヒデコ
出版者
朝日新聞社
出版年
2007.3
ページ数, 大きさ
237p, 18cm
NDC10版
673.868
NDC8版
673.8
一般件名
セブンイレブン・ジャパン
ISBN
978-4-02-273134-0
著者紹介
大阪府出身。関西大学社会学部卒(マスコミ学専攻)。毎日新聞社系列の印刷・制作会社のクリエイティブライターを経て、フリーライターに。『AERA』に大手コンビニの商品開発の記事を執筆。
内容紹介
いかにしてセブン-イレブンは、来客1日1千万人規模に成長したのか。おにぎりを舞台にした母の味追求大作戦、飲むためのおでんスープ…。「いつも消費者が正しい」で勝ち抜く、コンビニ王者の商品開発史を一挙大公開。
内容注記
セブン-イレブンの沿革:p232〜233 食品の安全・安心に関わる出来事:p234〜235 文献:p236〜237
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