資料詳細

トミー・オッチャーノのせっかちおかずイタリアン風。貸出可

落合務／著 -- 主婦と生活社 -- 2007.3 -- 596

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2007/	00012954335	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	トミー・オッチャーノのせっかちおかずイタリアン風。 ,
書名ヨミ	トミー　オッチャーノ　ノ　セッカチ　オカズ　イタリアンフウ
副書名	早くてウマけりゃ料理は楽しい！
著者	落合務／著
著者名ヨミ	オチアイ,ツトム
出版者	主婦と生活社
出版年	2007.3
ページ数, 大きさ	96p, 24cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-391-13343-1
著者紹介	1947年生まれ。東京都出身。「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフ。著書に「ちゃんと作れるイタリアン」「パスタの基本」など。
内容紹介	「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合務が家庭料理を作ったらこうなった! かんたん・おいしい・面白い家庭料理がてんこ盛り。今いちばん新しくておいしい、ご飯によく合うイタリアン和食の作り方を紹介する。

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