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おばあちゃんの和の知恵２貸出可

秋山滋／文 -- 汐文社 -- 2007.4 -- 590

所蔵

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タイトル	おばあちゃんの和の知恵２,
書名ヨミ	オバアチャン　ノ　ワ　ノ　チエ
各巻書名	食べる・つくる
著者	秋山滋／文, 田沢梨枝子／絵
著者名ヨミ	アキヤマ,シゲル , タザワ,リエコ
出版者	汐文社
出版年	2007.4
ページ数, 大きさ	47p, 27cm
NDC１０版	590
NDC８版	590
一般件名	生活
ISBN	978-4-8113-8184-8
著者紹介	神奈川県生まれ。早稲田大学卒業。児童図書の出版社勤務を経て、フリーランスのライターとして活躍中。作品に「はじめての茶道」「あいうえおの花」など。
児童内容紹介	毎日おいしく食べることが健康の第一歩。栄養がてんこもりのごはんをおなべでたいたり、春夏秋冬のおいしい食材「しゅん」のものを味わったり。料理づくりの手伝いもたいせつなことです。おいしさや食のたいせつさ、食事のマナーなどをおばあちゃんがやさしく教えてくれます。
内容紹介	ごはんの炊き方、さまざまな食材の旬、おせち料理から年越しそばまでの行事料理、料理の手伝い方や食事のマナーなど、伝統のなかで守り育まれてきた知恵と工夫をイラストを使ってわかりやすく紹介。