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ガツンとうまい肉料理６５ 貸出可

太田 潤／著 -- 大泉書店 -- 2007.5 -- 596.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.3/2007/ 00012961942 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ガツンとうまい肉料理６５ ,
書名ヨミ ガツン　ト　ウマイ　ニクリョウリ　ロクジュウゴ
副書名 キッチンで！アウトドアで！
著者 太田 潤 ／著  
著者名ヨミ オオタ,ジュン
出版者 大泉書店
出版年 2007.5
ページ数, 大きさ 159p, 24cm
NDC１０版 596.33
NDC８版 596.3
一般件名 料理-肉
ISBN 978-4-278-03773-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1954年横浜生まれ。写真家。野外料理研究家。著書に「アウトドア料理の基本」「いますぐ使えるオートキャンプ完全マニュアル」など。
内容紹介 10分でできる簡単メニューから、数日かけて作るとっておきのメニューまで! 牛・豚・鶏・ラム肉のうまみをいかした、全65レシピを収録。知っておきたい肉料理の基本とコツ、あると便利な道具なども紹介する。

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