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ケンタロウのおいしいごはん基本のＡＢＣ 貸出可

ケンタロウ／著 -- 講談社 -- 2007.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2007/ 00012976726 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ケンタロウのおいしいごはん基本のＡＢＣ ,
書名ヨミ ケンタロウ　ノ　オイシイ　ゴハン　キホン　ノ　エービーシー
著者 ケンタロウ ／著  
著者名ヨミ ケンタロウ
出版者 講談社
出版年 2007.5
ページ数, 大きさ 117p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-06-214012-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1972年東京生まれ。武蔵野美術大学中退。料理家。雑誌、TV、ラジオ、料理講習などで活動。著書に「ケンタロウんちの食卓」「ケンタロウの和食ムズカシイことぬき!」など多数。
内容紹介 「何かを作りたい、食べたい」という思いを形にする基本のABCを解説。手軽に作れるメニューのレシピや素材の切り方、下ごしらえ、だしのとり方などを収録。

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