資料詳細

おいしい野菜の料理貸出可

浜内千波／著 -- グラフ社 -- 2007.7 -- 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2007/	00012969663	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おいしい野菜の料理 ,
書名ヨミ	オイシイ　ヤサイ　ノ　リョウリ
叢書名	マイライフシリーズ特集版
著者	浜内千波／著
著者名ヨミ	ハマウチ,チナミ
出版者	グラフ社
出版年	2007.7
ページ数, 大きさ	79p, 26cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	料理-野菜
ISBN	978-4-7662-1063-7
著者紹介	広く家庭料理を学べるファミリークッキングスクールを主宰。雑誌、テレビ、食品メーカーの商品開発やキッチン用品の開発、飲食店のプロデュースなどで活躍。
内容紹介	さまざまな気候風土にはぐくまれた野菜がキッチンに並びます。葉や茎を食べるもの、果実や花を食べるもの、根を食べるもの…。それぞれの持ち味を充分に生かして、野菜をとびきりおいしく食べるためのレシピを満載。

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