所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2007/	00013000591	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	薬膳だから。 ,
書名ヨミ	ヤクゼン　ダカラ
副書名	かんたん！おいしい！からだにいい！
著者	柳田 栄萬 ／著
著者名ヨミ	ヤナギダ,エイマン
出版者	講談社
出版年	2007.6
ページ数, 大きさ	94p, 26cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	薬膳
ISBN	978-4-06-214031-7
著者紹介	1972年生まれ。福岡県出身。東京都在住。文化服装学院卒業。アパレルメーカー勤務後、国立北京中医薬大学日本校にて薬膳を学ぶ。2005年国際中医薬膳師の資格を取得。
内容紹介	春夏秋冬に梅雨を加えた5つの季節に起こりがちな体調の変化に対応。旬の食材を中心とした手近な材料で、初めてでもおいしく作れる「季節の薬膳」70品を紹介します。

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