ヒュー・ジョンソン/著 -- 早川書房 -- 2007.6 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2007/ 00012059432 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ポケット・ワイン・ブック ,
書名ヨミ ポケット ワイン ブック
副書名 THE WORLD’S FAVORITE WINE ADVISER
叢書名 ハヤカワ・ワインブック
著者 ヒュー・ジョンソン /著, 辻静雄料理教育研究所 /訳  
著者名ヨミ ジョンソン,ヒュー , ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ
出版者 早川書房
出版年 2007.6
ページ数, 大きさ 503p, 20×10cm
NDC10版 588.55
NDC8版 588.55
一般件名 ぶどう酒-便覧
ISBN 978-4-15-208833-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Hugh Johnson's pocket wine book 原著2007年版の翻訳
著者紹介 キングズ・カレッジ卒業。ワイン・ジャーナリスト。ワイン・アンド・フードソサエティの事務局長、サンデイ・タイムズ紙の通信員を務める。
内容紹介 当代随一のワイン通が、全世界のワイン最新情報をいち早く提供。飲み頃が一目でわかるように収穫年の表示や収穫年早見表なども掲載。チリ、アルゼンチン、ドイツ等を増補した第7版。原書刊行30周年を記念した総括論文付き。