トミタ セツ子/著 -- 雄鷄社 -- 2007.7 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2007/ 00012965943 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スウィートケーキBOOK ,
書名ヨミ スウィート ケーキ ブック
副書名 人気のスポンジケーキ・シフォンケーキ・パウンドケーキ
著者 トミタ セツ子 /著  
著者名ヨミ トミタ,セツコ
出版者 雄鷄社
出版年 2007.7
ページ数, 大きさ 48p, 21×21cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-277-61390-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 苺のショートケーキからプレーンシフォンケーキ、キャラメル味のパウンドケーキなど、人気のケーキのレシピを紹介。クリームのバリエーション、電子レンジで手早くできるジャムの作り方も掲載。