資料詳細

Ｂｅｓｔサラダ貸出可

西潤一郎／著 -- グラフ社 -- 2007.8 -- 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2007/	00013015474	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	Ｂｅｓｔサラダ ,
書名ヨミ	ベスト　サラダ
副書名	フレッシュ。野菜たっぷり。
叢書名	マイライフシリーズ
著者	西潤一郎／著
著者名ヨミ	ニシ,ジュンイチロウ
出版者	グラフ社
出版年	2007.8
ページ数, 大きさ	80p, 26cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	サラダ
ISBN	978-4-7662-1071-2
注記	背のタイトル:ベストサラダ, 背のタイトル：ベストサラダ
著者紹介	1969年熊本県生まれ。「food maestro」として、雑誌、テレビのほか、200店を越える店舗プロデュースなど幅広く活躍。著書に「男のレシピ」など。
内容紹介	旬の野菜をまるごと使ったサラダ、魚貝・肉と合わせるサラダのほか、ドレッシングや香り、食感などのカテゴリーに分けてサラダのバリエーションを紹介。サラダがおいしくなる簡単ドレッシング&サラダソースも満載。

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