資料詳細

つめたくてあまいお菓子貸出可

黒川愉子／著 -- 文化出版局 -- 2007.7 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2007/	00012967113	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	つめたくてあまいお菓子 ,
書名ヨミ	ツメタクテ　アマイ　オカシ
副書名	しあわせのひとさじ
著者	黒川愉子／著
著者名ヨミ	クロカワ,ユウコ
出版者	文化出版局
出版年	2007.7
ページ数, 大きさ	83p, 20×21cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-579-21012-1
著者紹介	1972年神奈川県生まれ。パリのリッツ・エスコフィエにてディプロマを取得。自宅で少人数制の料理教室を主宰。著書に「ちっちゃなスティックケーキのレシピブック」など。
内容紹介	著者がフランスで覚えた味や母親の思い出の味をアレンジ。アイスクリーム、プリン&ゼリーなど、口どけのいい、大人の味の冷たいスイーツを紹介。シンプルな作り方で誰でも気軽に楽しめる。

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