飯田 順子/[著] -- 宝島社 -- 2007.8 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2007/ 00012972105 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 子育て情報 596.6/2007/ 00012989695 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ホームベーカリーでこんなに作れる! ,
書名ヨミ ホーム ベーカリー デ コンナニ ツクレル
副書名 パン ケーキ パスタ うどん
叢書名 TJ MOOK
著者 飯田 順子 /[著]  
著者名ヨミ イイダ,ジュンコ
出版者 宝島社
出版年 2007.8
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596.63
NDC8版 596.6
一般件名 パン , 菓子 , 麵類
ISBN 978-4-7966-5859-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 菓子研究家。パンとお菓子の教室「アトリエ・フェーヴ」主宰。雑誌・TVなどさまざまな分野で活躍。著書に「ホームベーカリーでナチュラルパン」など。
内容紹介 材料を入れてスイッチを押すだけで焼きたてのパンが作れるホームベーカリーを利用した、シンプルな食パン、菓子パン、惣菜パンなどのさまざまなパンレシピが満載。また、パンだけでなくケーキ、パイ、麵類などの作り方も紹介。