城ノ内 まつ子/[著] -- 講談社 -- 2007.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般文庫本 文庫/13/5 00012996104 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おばあちゃんに聞いた「和」の保存食レシピ極選69 ,
書名ヨミ オバアチャン ニ キイタ ワ ノ ホゾンショク レシピ ゴクセン ロクジュウキュウ
叢書名 講談社+α文庫
著者 城ノ内 まつ子 /[著]  
著者名ヨミ ジョウノウチ,マツコ
出版者 講談社
出版年 2007.8
ページ数, 大きさ 236p, 16cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , 食品保存法
ISBN 978-4-06-281134-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「おばあちゃんに聞いた保存食」(文化出版局 2004年刊)の改題, 「おばあちゃんに聞いた保存食」(文化出版局 2004年刊)の改題