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1 件中、 1 件目
ケーキとクッキー
貸出可
小島 喜和/著 -- 西東社 -- 2007.10 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2007/
00012972022
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ケーキとクッキー ,
書名ヨミ
ケーキ ト クッキー
副書名
心をこめてあま〜くおいしい
著者
小島 喜和
/著
著者名ヨミ
コジマ,キワ
出版者
西東社
出版年
2007.10
ページ数, 大きさ
159p, 21cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
ISBN
978-4-7916-1492-9
注記
「はじめてでもおいしく作れる!ケーキとクッキー」(2014年刊)に改題 再編集
著者紹介
OLを経て、お菓子の道へ。ニューヨーク、東京、パリで学ぶ。高知の実家と東京の自宅でお菓子教室を主宰。ケーキショップ「Tee's」をオープン。
内容紹介
人気のケーキから定番クッキー、季節限定のお菓子まで、たくさんの道具や難しいテクニックがなくても作れる、素朴でかわいい家庭のお菓子を紹介。たくさんの写真とポイントで、戸惑うことなくお菓子作りを楽しめる一冊。
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