資料詳細

はじめての「移動屋台」オープンＢＯＯＫ貸出可

バウンド／著 -- 技術評論社 -- 2007.10 -- 673.97

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	673.9/2007/	00012080065	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	はじめての「移動屋台」オープンＢＯＯＫ ,
書名ヨミ	ハジメテ　ノ　イドウ　ヤタイ　オープン　ブック
副書名	図解でわかる人気のヒミツ
叢書名	お店やろうよ！
著者	バウンド／著
著者名ヨミ	バウンド
出版者	技術評論社
出版年	2007.10
ページ数, 大きさ	159p, 21cm
NDC１０版	673.97
NDC８版	673.9
一般件名	屋台(料理)
ISBN	978-4-7741-3195-5
内容紹介	クルマ選び、商品や販売方法、営業時間など、すべてに個性を主張できる移動屋台。実例を紹介するほか、コンセプトづくりから準備、必要経費・手続き、開店までの流れを解説。移動販売の豆知識や実践的アドバイスも掲載。

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