資料詳細

かんたんスイーツ教室貸出可

加賀田京子／著 -- 扶桑社 -- 2007.10 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2007/	00012972477	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	かんたんスイーツ教室 ,
書名ヨミ	カンタン　スイーツ　キョウシツ
副書名	覚えておきたいお菓子の定番
著者	加賀田京子／著
著者名ヨミ	カガタ,キョウコ
出版者	扶桑社
出版年	2007.10
ページ数, 大きさ	80p, 24cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-594-05479-3
著者紹介	女子栄養大学卒業。東京・代官山のレストラン「誤時」エグゼクティブ・シェフ。
内容紹介	はじめてでも、ちゃんと作れる。材料も作り方も驚くほどシンプル! 「混ぜるだけ」「冷やし固めるだけ」「焼きっぱなし」でできるスイーツの基本レシピ+アレンジを紹介。

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