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おいしいドーナツの本 貸出可

柳瀬 久美子／著 -- MCプレス -- 2007.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.6/2007/ 00012983649 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしいドーナツの本 ,
書名ヨミ オイシイ　ドーナツ　ノ　ホン
著者 柳瀬 久美子 ／著  
著者名ヨミ ヤナセ,クミコ
出版者 MCプレス
出版年 2007.10
ページ数, 大きさ 63p, 19×23cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-901972-97-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 フードコーディネーター。フランスでリッツ・エスコフィエ、ディプロム取得。雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広い分野で活躍。著書に「白いお菓子」など。
内容紹介 ケーキ生地のかんたんドーナツや、ふんわり軽いパンドーナツ、いろんな生地のいろいろドーナツ、チョコやクリームでおめかししたデコラドーナツなど、かわいくておいしいドーナツの作り方を紹介する。

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