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馬家の家常菜譜 貸出可

馬遅 伯昌／著 -- 婦人之友社 -- 2007.10 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2007/ 00012991071 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 馬家の家常菜譜 ,
書名ヨミ マ　ケ　ノ　カジョウ　サイフ
並列タイトル MA Family's Chinese Cookbook
著者 馬遅 伯昌 ／著, 馬 へれん ／著, 馬 衣真 ／著  
著者名ヨミ マーチー,ハクショウ , マー,ヘレン , マー,イマ
出版者 婦人之友社
出版年 2007.10
ページ数, 大きさ 123p, 24cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(中国)
ISBN 978-4-8292-0521-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 欧文タイトル：ＭＡ　Ｆａｍｉｌｙ’ｓ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｃｏｏｋｂｏｏｋ
内容紹介 酢豚、肉団子、揚げ鶏、炒飯、スープ、魚介や野菜のおかず、粉料理、忙しい人のスピードメニュー、シンプルもてなしメニュー、デザートなど、馬家の三人三様の中国家庭料理をわかりやすく解説。

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