資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

いも・くり・かぼちゃのスイーツ 貸出可

信太 康代／著 -- ブティック社 -- 2007.11 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.6/2007/ 00012981148 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル いも・くり・かぼちゃのスイーツ ,
書名ヨミ イモ　クリ　カボチャ　ノ　スイーツ
副書名 一年中楽しめるスイーツ
叢書名 レディブティックシリーズ
著者 信太 康代 ／著  
著者名ヨミ シダ,ヤスヨ
出版者 ブティック社
出版年 2007.11
ページ数, 大きさ 96p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , さつまいも , くり(栗) , カボチャ
ISBN 978-4-8347-2630-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 スイスのリッチモンド製菓学校、フランスのルノートル製菓学校に留学。お菓子研究家として雑誌・テレビなどで活躍。お菓子&料理教室イグレク・シダを主宰。著書に「あつあつのお菓子」など。
内容紹介 ほくほく甘〜いさつまいものお菓子。コクがあって舌触りがなめらかなかぼちゃのお菓子。品のよい味わいがおいしいくりのお菓子…。洋風から和風・中華風まで、冷凍や市販の材料でも作れるお菓子のレシピを紹介。

ページの先頭へ