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老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新 貸出可

長沢 伸也／著 -- 晃洋書房 -- 2007.10 -- 588.36

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.3/2007/ 00012090494 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新 ,
書名ヨミ シニセ　ブランド　トラヤ　ノ　デントウ　ト　カクシン
副書名 経験価値創造と技術経営
著者 長沢 伸也 ／著, 染谷 高士 ／著  
著者名ヨミ ナガサワ,シンヤ , ソメヤ,タカオ
出版者 晃洋書房
出版年 2007.10
ページ数, 大きさ 5,167p, 20cm
NDC１０版 588.36
NDC８版 588.36
一般件名 虎屋
ISBN 978-4-7710-1909-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 老舗企業の安定成長要因をケーススタディ中心に再検証。同族による堅実経営など老舗固有の経営概念に加え、経験価値創造と技術経営の重要性を検証。これら老舗の成功要因が一般企業に対して展開可能であることを提言する。
内容注記 文献：ｐ１６１〜１６７

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